沃土 17号是马铃薯茄科茄属，一年生草本植物。花冠颜色主色为白色，薯肉颜色深黄色，芽眼深度极浅，成熟期晚。植株开花频率低，块茎表皮颜色为中等黄色，长卵圆型，芽眼基部颜色为黄色。

性喜冷凉，薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤幻境，可种植于内蒙古等北方一季作地区。